خرید هود صنعتی
هود صنعتی یکی از اساسی ترین ملزومات در آشپزخانههای صنعتی محسوب میشود و به علت حجم بالای پخت و پز در فضاهایی مثل رستوران، فست فود، کترینگ، تهیه غذا و… خرید هود صنعتی جهت خارج کردن آلاینده ها و آلودگیهای محیط بسیار قابل اهمیت می باشد، چرا که در صورت جمع شدن دود و بخار ناشی از طبخ غذاها علاوه بر ایجاد مشکلات فراوان در فعالیت و تنفس پرسنل باعث آسیب رسیدن به تجهیزات آشپزخانه هم خواهد شد.
شماره تماس : 09122805535 و 02166322893 و 09121266261
هود صنعتی چیست؟
همانطور که اشاره کردیم، هود صنعتی در مکانهایی مانند آشپزخانههای صنعتی که حجم پخت و پزشان بالا میباشد برای رفع آلودگیهای محیطی از قبیل بخار، دود و ذرات معلق در حین پخت و آماده سازی غذا مورد استفاده قرار می گیرد. هود صنعتی مانند هود خانگی میباشد با این تفاوت که ابعاد این وسیله بزرگتر و قدرت مکش بالاتری دارد و به طور کلی موتور هود صنعتی بسیار قدرتمند تر از انواع خانگی این محصول بوده و قادر به تهویه مناسب هوا و خارج نمودن آلودگی های محیط می باشد. از این رو خرید هود صنعتی برای این مکانها از ضروریات است.
بیشتر بخوانید : آبچکان روی دیوار
خرید انواع هود صنعتی
- هود صنعتی مرکزی: این وسیله به صورت مرکزی و بر روی سقف نصب آشپزخانه میگردد و برای نصب و نگهداری از آن باید از یک دستک مخصوص و سقف کمک گرفت.
- هود دیواری: این مدل از هود صنعتی با میخ و پیچ به دیوار آشپزخانه محکم می شود.
- هود ذوزنقه: این دستگاه مخصوص تهویه محیط به شکل ذوزنقه بوده و جنس آن استیل است. کیفیت بالای این نوع هود باعث شده که از آن در انواع آشپزخانههای صنعتی و کارخانههای بزرگ استفاده گردد.
- هود مکعبی: این نوع هود مکعبی شکل است و جنس آن استیل بوده و بر روی دیوار نصب می شود.
- هود تک جداره: این نوع محصول ورود هوا ندارد و تنها هوای آشپزخانه را از راه کانالهای وصل شده به هود خارج مینماید و همچنین از قیمت کم و مناسبی نیز برخوردار است.
- خرید هود صنعتی دو جداره: جزء به روزترین و پیشرفته ترین هودهای صنعتی در دنیا محسوب میشود و بیشترین راندمان را در آشپزخانه صنعتی ایجاد مینماید. هود صنعتی دو جداره هوای بیرون را وارد آشپزخانه کرده و به شکل پرده هوا عمل مینماید. با این روش هم حرارت، دود و چربی از هود بالا می رود و هم از انتشار دود و حرارت بالا در فضای آشپزخانه جلوگیری خواهد شد. توجه نمایید که این نوع از قیمت بالاتری برخوردار میباشد اما منجر به کاهش چشمگیر هزینه برق میگردد.
کاربرد خرید هود صنعتی
هود صنعتی در فضای آشپزخانه صنعتی وظیفه چاله و یا تله گرما برای دود و ذرات ناشی از پخت را دارد که با به دام انداختن این موارد و آلودگیهای فضا، عملیات تخلیه محیط آشپزخانه صنعتی تسریع میگردد. کثیفی و آلودگی آشپزخانه صنعتی به علت وجود روغن و دود در محیط که ناشی از پخت و پز میباشد امری بی بدیل بوده که با خرید هود صنعتی تا حدودی بسیار زیادی از این امر جلوگیری میشود.
شماره تماس : 09122805535 و 02166322893 و 09121266261
بیشتر بخوانید : کانال اگزاست چیست؟